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【設(shè)備名稱】 農(nóng)牧場(chǎng)用奶酪槽，中小試奶酪生產(chǎn)設(shè)備，干酪槽  
【設(shè)備型號(hào)】RY-NLC
【設(shè)備簡(jiǎn)述】設(shè)備適用于農(nóng)場(chǎng)，商場(chǎng)，工坊等場(chǎng)所制作奶酪使用。設(shè)備可以兼容制作絕大多數(shù)的奶酪制品，圓形的槽體設(shè)計(jì)占地小，移動(dòng)簡(jiǎn)單，多種配套組件可以滿足不同客戶的不同需求。同時(shí)配套有奶泵，氣動(dòng)奶酪成型機(jī)，CIP清洗槽，鹽泡槽，裝模槽，烘干機(jī)，成型機(jī)等組成完整的生產(chǎn)線，使得生產(chǎn)奶酪更加輕松。
 

奶酪槽配置有多種組件，包括攪拌槳葉，凝乳切刀，出料球閥，進(jìn)料接管，乳酪擋板，電動(dòng)葫蘆，吊袋等。充分考慮各種奶酪的加工制作特殊性。滿足客戶不同的需求。

中小試奶酪生產(chǎn)設(shè)備主要特點(diǎn)

1、加熱和攪拌牛奶并保持在一個(gè)準(zhǔn)確的溫度以加入發(fā)酵劑和凝乳酶

2、凝結(jié)時(shí)保持在某個(gè)溫度

3、切割和復(fù)原凝乳

4、加熱和逐漸地?cái)嚢璨��?zhǔn)確地“燙洗”凝乳

5、保持更高的溫度，并進(jìn)一步攪拌

6、處理凝乳”

7、抽取乳清

8、批次式生產(chǎn)

9、數(shù)字顯示槽內(nèi)物料的溫度

10、攪拌器停止/啟動(dòng)和變速控制
 

中小試奶酪生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)參數(shù)

工作能力：20-500L

溫度范圍：環(huán)境溫度到90℃

攪拌槳： 不銹鋼

攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)：250瓦，0-60轉(zhuǎn)/分

循環(huán)泵功率：0.37KW

溫度探頭： SUS304不銹鋼

濾板：不銹鋼

不銹鋼水平刃凝乳刀：一把

不銹鋼垂直刃凝乳刀：一把

控制：采用PLC控制，觸摸屏操作

 

 

中小試奶酪生產(chǎn)設(shè)備實(shí)拍