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啤酒巴氏消毒殺菌機 小型巴氏殺菌設備
詳細信息| 詢價留言品牌:銳元 加工定制:是 設備類型:塔式 適用范圍:茶餐廳設備;咖啡店設備;飲品店設備;西餐店設備;酒廠設備;休閑食品廠設備;果蔬加工廠設備 型號:RY-BS-20 滅菌率:99 % 額定功率:13 w 型號:RY-BS-20 滅菌率:99 % 上海銳元機械設備有限公司坐落于上海市奉賢區(qū),是一家設計制造中小試工程項目和實驗室設備的廠家,目前涉及食品,飲料,制藥,生物及化工領域,主要產品有植物精油提取設備,實驗型噴霧干燥機、多功能提取罐、小型熱回流提取濃縮機組、實驗型超高溫殺菌機、巴氏殺菌機和中小試果汁飲料生產線以及中小型藥劑生產線等。
從業(yè)十余年,本公司積累了豐富的行業(yè)經驗,服務了大量客戶,逐漸擁有了一支高素質的技術工人和員工隊伍,具有較強的整體項目設計、開發(fā)、生產制造、安裝調試、技術培訓到售后服務等方面的綜合能力。本公司提供*的工程技術方案,一站式服務。【產品名稱】啤酒巴氏消毒殺菌機【殺菌溫度】62-85℃(可根據需求自行設定)
【設備型號】RY-BS-20
【殺菌時間】可自行設置
【設備簡述】用于鮮奶、中藥、生物制藥、豆制品、液態(tài)調味品等的物料的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、新品研發(fā)與批量巴氏奶成品制作。此生產型巴氏殺菌機集加熱、殺菌、乳化,冷卻為一體?筛鶕枰喙奘褂,適合學校,社區(qū)小型巴氏奶企業(yè)和街面奶吧的小批量多品種使用。
啤酒巴氏消毒殺菌機加工方法:
1.將牛奶加熱到62~65℃,保持20-25分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,殺菌效率可達97.3%~99.9%,經殺菌后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,這些細菌是乳酸菌,乳酸菌稱有益菌對人體健康有很大幫助。
2.將牛奶加熱到75~85℃,保溫5~10分鐘,其**時間更短,工作效率更高。采用此殺菌方法的基本原則是,在較短時間內可將病原菌殺死,大大保留其營養(yǎng)成份。
巴氏殺菌法
巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的*適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。同時保證產品的風味和營養(yǎng)成分不受影響。
啤酒巴氏消毒殺菌機實拍本公司主要供應實驗型噴霧干燥機、多功能提取罐、植物精油提取設備,小型熱回流提取濃縮機組、實驗型超高溫殺菌機、巴氏殺菌機和中小試果汁飲料生產線以及中小型藥劑生產線等,秉承“顧客至上,銳意進取”的經營理念,堅持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供優(yōu)異的服務。設備均為本廠自主研發(fā)生產,廠家直銷,公司全體員工熱忱歡迎各界朋友來我廠實地參觀考察。
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